國際

法國：

冰淇淋、啤酒賣到斷貨

法國《巴黎人報》7月8日報道，據(jù)市場調(diào)研公司尼爾森日前公布的數(shù)據(jù)，今年6月底，法國創(chuàng)紀錄的高溫在很大程度上改變了消費者的生活習(xí)慣，并帶動了“炎熱經(jīng)濟”井噴。

尼爾森這份調(diào)研報告將2019年6月24—30日的行業(yè)營業(yè)額與2018年同期進行了比較，指出今年6月底熱浪刺激法國消費的幾個重要方面。

其中的飲食方面，凍湯和鮮醬汁等降暑湯食的消費量增長27%，橙汁等濃縮飲料的消費量增長26.8%。冰淇淋的消費量上升也是順理成章，但報告同時指出，冰淇淋在法國不同地區(qū)銷售額有顯著差異。分析認為，冰淇淋銷量與氣溫直接相關(guān)。

高溫還導(dǎo)致一些商品的供應(yīng)斷檔。比如冰淇淋和馬蘇里拉奶酪的庫存缺貨比例達14%，礦泉水缺貨達10%，啤酒和蘋果酒缺貨達9%，都高于正常水平。

德國：

飲料和啤酒制造商紛紛提高產(chǎn)量

啤酒銷量大增，價格比去年同期上漲5%左右，各大釀酒廠都出現(xiàn)了多次循環(huán)使用的啤酒瓶和酒瓶箱周轉(zhuǎn)不過來的情況。與此同時飲料價格上漲，葡萄酒、可口可樂、礦泉水的價格紛紛上揚2%以上。

日本：

推出預(yù)防脫水和中暑的飲料

日本麒麟啤酒在7月下旬把產(chǎn)量增加了20%，朝日飲料推出有助預(yù)防脫水和中暑的含鈉飲料，三得利把主力產(chǎn)品Premium Malt's在7—8月的產(chǎn)量增加15%至20%。

國內(nèi)

新疆：

冷飲、瓜果批發(fā)暴增

7月21日，在烏魯木齊市友好冷庫，前來批發(fā)雪糕、冰淇淋的商家絡(luò)繹不絕，批發(fā)店老板在烈日下?lián)]汗如雨。“入夏以來，商戶批發(fā)數(shù)量明顯增多，進入七月份，來批發(fā)雪糕的普通市民也多起來。”友好冷庫一名工作人員說，市民都是成件購買，分量小的奶油雪糕和水果棒冰最受歡迎。

炎熱夏季，瓜果迎來了銷售旺季。據(jù)新疆九鼎盛和果品經(jīng)營管理有限公司統(tǒng)計，目前烏魯木齊市日批發(fā)西瓜250噸左右。

高溫天氣讓越來越多的市民喜歡躲在家里，由此也帶動了外賣的熱銷?？κ彩腥嗣裎髀返脑屏种撇柙?0天時間里就通過外賣接到400多筆訂單，其中冰沙等冷飲銷量最高。炎熱的天氣讓人們選擇更為清淡的飲食，和田市友誼路的“包天下”餐廳最近賣得最火的是皮蛋瘦肉粥，月銷量將近600單。

浙江慈溪：

夜宵“熱” 商場“火

“每天基本要忙到凌晨兩三點后，客人才陸續(xù)散去，基本上要翻臺三到四次。”在浙江省慈溪市孫塘北路的夜宵一條街，一家燒烤店的老板介紹，因為晚間顧客多，他們白天基本不做生意，而晚上的服務(wù)員則要增加到平時的2—3倍，晚上11點左右最熱鬧，堪稱座無虛席。據(jù)了解，夏季夜宵店的生意分兩撥，下午5點半到晚上8點半只是“序曲”，9點后的夜宵才是“高潮”。

此外，高溫也拉長了市民的消費時段，高溫時節(jié)，該地各商場、綜合體都進入了“白天沒客人、晚上沒車位”的模式。慈溪銀泰城、保利mall的夜間客流也增長了不少。晚間6—9點，各商場進入人流高峰，停車位“一位難求”，其中電影院、冷飲店、輕食店最受歡迎，以三口之家和情侶們?yōu)橹鳌?/p>

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