前文提到消費(fèi)者都是喜新厭舊的，對(duì)于一個(gè)已經(jīng)是網(wǎng)紅的品牌來說如何培養(yǎng)客戶的忠誠(chéng)度呢?我們將繼續(xù)探討餐飲品牌策劃中如何打造IP 進(jìn)一步凸顯品牌價(jià)值，培養(yǎng)消費(fèi)者忠誠(chéng)度。

我們先做一個(gè)簡(jiǎn)單的回顧

美御認(rèn)為，成功的餐飲品牌必須要經(jīng)過三個(gè)階段的錘煉：

1、打造網(wǎng)紅，切入市場(chǎng)

2、找到共鳴，打造IP

3、標(biāo)準(zhǔn)輸出，樹立標(biāo)桿

今天我們要探討是第二階段：找到共鳴，打造IP

這里的IP不是單指品牌的IP形象，而是廣義的IP,是品牌的內(nèi)在資產(chǎn);是在消費(fèi)者心智中形成的一個(gè)認(rèn)知;是消費(fèi)者愿意去談?wù)?、分享的無形資產(chǎn)。

那么對(duì)于有了一定知名度的餐飲品牌該如何去長(zhǎng)期發(fā)展，打造自己的IP呢?餐飲品牌不僅僅要在功能上滿足他們的需求;還要在情感上，讓他們對(duì)該品牌產(chǎn)生一種連接感。這樣的需求使得一個(gè)品牌從醞釀之日起，就需要有“把它打造成IP”的意識(shí)。

面對(duì)不同消費(fèi)者，他們都有一套特別的語(yǔ)言體系和溝通方式，品牌需要做的是理解到那些消費(fèi)者潛在的需求點(diǎn)上，并通過產(chǎn)品的方式去召喚和滿足這種需求。用品牌所擅長(zhǎng)的方式，來和消費(fèi)者更好的連接、溝通。

所以從最開始就要思考清楚，我是誰，我想成為什么樣的品牌。從產(chǎn)品上，從情感上去追求與消費(fèi)者價(jià)值和文化的認(rèn)同。IP可以跨形態(tài)，跨行業(yè)。但它需要做的就是深挖、再深挖，在品牌的各個(gè)方面進(jìn)行表現(xiàn)，以此增加與目標(biāo)人群的黏性。

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