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月子餐吃出蟲子 大美母嬰月子會所致歉，做出后續(xù)整改

2019-09-20 10:44:30 來源：荔枝網(wǎng)

近日，南京大美母嬰月子會所江寧店客戶張女士多次在飯菜中吃出蟲子。經(jīng)過協(xié)調(diào)，月子會所向張女士致歉并退還了全額費用。目前，大美母嬰月子會所針對客戶關(guān)心的食品衛(wèi)生問題，做出了后續(xù)整改。

大美母嬰月子會所的負責人表示，此次出現(xiàn)食品衛(wèi)生問題的南京江寧店，是酒店公寓性質(zhì)的門店，按照監(jiān)管規(guī)定，不允許在店內(nèi)制作菜品。因此這家門店，此前一直采用的是外部供應商供餐模式。此次的客戶投訴，說明公司在餐飲衛(wèi)生監(jiān)管方面的疏漏，他們對此第一時間作出了調(diào)整，對責任人進行了處罰。

大美母嬰五星級月子會所副總經(jīng)理龍飛介紹：“這件事情出了以后，我們第一時間更換了供應商，同時做了管理流程的重新梳理。”

另外，公司總部專門派來一名督導，在江寧門店進行服務指導和監(jiān)督?，F(xiàn)在，月子會所每天的六頓餐食，都在后廚和配餐間，由專人進行兩道檢查，確保餐點配送準確和安全衛(wèi)生。該負責人表示，大美母嬰月子會所開業(yè)已經(jīng)有7年，目前在全國的17家門店同步展開培訓，希望借著這次整改機會，給客戶提供更好服務。

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