保供應(yīng)、穩(wěn)市場，既要著眼當下，解燃眉之急，又要立足長遠。要盡快恢復(fù)生豬存欄量、出欄量，保障豬肉市場供應(yīng)，千方百計調(diào)動、保護好養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性是關(guān)鍵。在政策執(zhí)行時只有多站在農(nóng)戶、養(yǎng)殖企業(yè)的角度加以考量，才能真正保證市場供應(yīng)的平穩(wěn)有序。

今年9月份以來，隨著有關(guān)部門扶持生豬生產(chǎn)各項利好政策持續(xù)落地，各地生豬養(yǎng)殖戶補欄增產(chǎn)的積極性明顯提升。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，下半年規(guī)模養(yǎng)豬場已經(jīng)有產(chǎn)能恢復(fù)跡象。截至目前，已經(jīng)有20多個省份出臺了支持生豬生產(chǎn)政策。在相關(guān)政策支持下，近期規(guī)模養(yǎng)豬場生產(chǎn)恢復(fù)較快。全國年出欄5000頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬場9月份生豬存欄環(huán)比增長0.6%，其中能繁母豬存欄環(huán)比增長3.7%。

11月6日召開的國務(wù)院常務(wù)會議強調(diào)，落實好省負總責(zé)和“菜籃子”市長負責(zé)制，繼續(xù)多措并舉恢復(fù)生豬生產(chǎn)，深入清理各地不合理禁養(yǎng)規(guī)定，同時促進禽肉、牛羊肉等生產(chǎn)，確保市場供應(yīng)?？梢哉f，這是保護生豬養(yǎng)殖戶積極性，助力養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖大戶盡快恢復(fù)生豬產(chǎn)能的務(wù)實之舉。

民以食為天。為了穩(wěn)定豬肉市場供應(yīng)，政府部門相繼采取了增加進口、發(fā)放豬肉補貼、動用儲備豬肉投放市場等多種舉措，這些措施對抑制豬肉價格過快上漲起到了一定成效。保供應(yīng)、穩(wěn)市場，既要著眼當下，解燃眉之急，又要立足長遠。要盡快恢復(fù)生豬存欄量、出欄量，保障豬肉市場供應(yīng)，千方百計調(diào)動、保護好養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性是關(guān)鍵。

近年來，我國生豬規(guī)模養(yǎng)殖的規(guī)?；戎夭粩嗵岣?，但總體上仍以分散養(yǎng)殖為主。一般來說，生豬從出生到出欄至少需要4個月以上時間，如果從買進能繁母豬苗開始算起，生豬生產(chǎn)周期時間會更長。值得注意的是，少數(shù)地區(qū)出臺的扶持政策“生命周期”較短，讓生豬養(yǎng)殖戶無所適從。保持政策的連貫性、長期性，在宏觀調(diào)控過程中多關(guān)注細節(jié)，在政策執(zhí)行時多站在農(nóng)戶、養(yǎng)殖企業(yè)的角度加以考量，才能真正保證市場供應(yīng)的平穩(wěn)有序，避免供給端的大起大落。

調(diào)動養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性，目前還有許多工作要做。除了繼續(xù)做好非洲豬瘟防疫工作、加快農(nóng)業(yè)保險的推廣普及之外，當前尤為重要的就是謹防個別地方人為地設(shè)置障礙，挫傷農(nóng)民的養(yǎng)豬熱情。因此，除法律法規(guī)規(guī)定的禁止養(yǎng)殖區(qū)域之外，應(yīng)取消對農(nóng)民養(yǎng)豬的不合理限制，穩(wěn)定農(nóng)戶對生豬養(yǎng)殖的預(yù)期;把生豬散養(yǎng)放在與規(guī)?；B(yǎng)殖同等重要的位置，使養(yǎng)殖戶享受同等扶持政策;加快落實中央出臺的各項支持政策和措施，以種豬場和規(guī)模養(yǎng)殖場為重點，支持新建、改擴建規(guī)模養(yǎng)豬場改善基礎(chǔ)設(shè)施條件，加快增養(yǎng)補欄。

總之，只有切實保護好生豬養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性，打消他們的后顧之憂，豬肉市場才會逐步走向平穩(wěn)。

關(guān)鍵詞： 豬肉市場