市商務(wù)局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)近日啟動(dòng)“2020年春節(jié)期間首都市場(chǎng)蔬菜和家政服務(wù)保障供應(yīng)聯(lián)合行動(dòng)”。居民日常生活所需的大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、土豆、洋蔥、黃瓜、西紅柿、豆角等8種“當(dāng)家菜”在春節(jié)期間將保質(zhì)保量、平價(jià)銷售。

從1月8日至3月20日，北京7家重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、14家大型“農(nóng)超對(duì)接”連鎖超市、15家“農(nóng)餐對(duì)接”大型連鎖餐飲企業(yè)及10家蔬菜直營(yíng)直供企業(yè)同時(shí)開展“蔬菜保供聯(lián)合行動(dòng)”，蔬菜等生活必需品日均供應(yīng)量將增加2000噸左右。

北京市區(qū)商務(wù)部門加強(qiáng)與河北、天津、山東、內(nèi)蒙古、海南、云南等省區(qū)市供京蔬菜主產(chǎn)地政府對(duì)接，落實(shí)前期簽署的保供協(xié)議，積極組織貨源，增加市場(chǎng)供應(yīng)。各區(qū)商務(wù)局保障轄區(qū)內(nèi)主要零售終端春節(jié)假期正常經(jīng)營(yíng);市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織北京支持建設(shè)的外埠蔬菜生產(chǎn)基地，增加首都市場(chǎng)蔬菜貨源調(diào)運(yùn)。中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)組織外埠蔬菜生產(chǎn)和流通企業(yè)參加蔬菜保供聯(lián)合行動(dòng)。北京農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)、北京市餐飲協(xié)會(huì)、北京市物流協(xié)會(huì)組織動(dòng)員所屬會(huì)員企業(yè)積極參加蔬菜保供聯(lián)合行動(dòng)，保障貨源供應(yīng)和物流配送。

新發(fā)地、順鑫石門、大洋路、岳各莊、八里橋等7家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)，發(fā)揮270家與市場(chǎng)簽訂“場(chǎng)地掛鉤”協(xié)議的生產(chǎn)基地優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)內(nèi)蔬菜運(yùn)銷大戶作用，加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接，組織落實(shí)蔬菜貨源，提前將耐儲(chǔ)品種蔬菜運(yùn)至市場(chǎng)儲(chǔ)存，增加庫(kù)存數(shù)量。

針對(duì)春節(jié)期間社區(qū)菜市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等商戶返鄉(xiāng)過(guò)節(jié)，蔬菜經(jīng)營(yíng)戶減少等市場(chǎng)供應(yīng)特點(diǎn)，北京物美、京客隆、超市發(fā)、永輝、順天府等14家大型連鎖超市790家門店;新發(fā)地百舸灣、志廣富庶、康安農(nóng)業(yè)等10家蔬菜直營(yíng)直供企業(yè)680家連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn);全聚德、東來(lái)順、便宜坊、眉州東坡、聚德華天等15家大型連鎖餐飲企業(yè)870家門店發(fā)揮假期供應(yīng)重要渠道的作用，提前做好貨源組織落實(shí)和運(yùn)輸調(diào)運(yùn)安排，保證各門店在春節(jié)假期正常營(yíng)業(yè)。

北京新發(fā)地相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，從臘月十五到正月十五一個(gè)月時(shí)間，新發(fā)地對(duì)市場(chǎng)統(tǒng)一管理的場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸小貨車、商戶自用小貨車，還有近4000輛短途營(yíng)運(yùn)的電動(dòng)三輪車，進(jìn)出大門全部免費(fèi)，同步停止小轎車的計(jì)時(shí)收費(fèi)。進(jìn)入臘月開始，引導(dǎo)市場(chǎng)銷售大戶到全國(guó)各地農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)，組織調(diào)運(yùn)春節(jié)前和節(jié)日期間應(yīng)季的蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品。

新發(fā)地百舸灣目前有蔬菜直通車90余輛，承擔(dān)北京200多個(gè)社區(qū)的“蔬菜直通車”業(yè)務(wù)，可覆蓋周邊600多個(gè)小區(qū)。該公司負(fù)責(zé)人韋偉林介紹，春節(jié)期間，蔬菜直通車會(huì)提前一個(gè)月與社區(qū)溝通協(xié)商可休息時(shí)間，嚴(yán)格遵守，確保居民吃菜需求;目前已有17家連鎖菜店承諾春節(jié)期間保持每天半天營(yíng)業(yè)不休班，保障周邊居民吃菜需求，“另外，利用公司一萬(wàn)平方米的儲(chǔ)藏庫(kù)，提前存儲(chǔ)足夠蔬果，保證哪里有需求，我們就及時(shí)出現(xiàn)在哪里。”韋偉林說(shuō)，“蔬菜直通車毎年還會(huì)安排5到7名車長(zhǎng)，留下來(lái)與我們一同過(guò)年，隨時(shí)做好應(yīng)急出車的準(zhǔn)備。”

春節(jié)期間，志廣果蔬300余家門店不休息，他們提前做足應(yīng)急預(yù)案，加大供儲(chǔ)力度，確保節(jié)日期間果蔬農(nóng)副的及時(shí)、充足供應(yīng)。上述兩家公司表示，8種大路菜一直都是平價(jià)銷售，“從基地進(jìn)貨，每斤只加價(jià)0.2元。”

據(jù)了解，從2011年開始，北京已連續(xù)9年組織開展春節(jié)蔬菜保供聯(lián)合行動(dòng)。今年，市區(qū)商務(wù)部門在春節(jié)前將開展生活必需品政府儲(chǔ)備和應(yīng)急投放集散地及投放網(wǎng)點(diǎn)檢查，確保儲(chǔ)備商品數(shù)量到位、質(zhì)量合格、應(yīng)急投放網(wǎng)絡(luò)暢通。同時(shí)加強(qiáng)應(yīng)急值守，暢通信息渠道，做好冰雪惡劣天氣等應(yīng)急情況下生活必需品貨源組織調(diào)運(yùn)和政府儲(chǔ)備投放準(zhǔn)備工作，保障市場(chǎng)應(yīng)急供應(yīng)。

關(guān)鍵詞： 菜籃子