烏魯木齊餐飲業(yè)復工有序推進 陸續(xù)恢復堂食
2020-03-19 08:45:45 來源:中國新聞網(wǎng)
3月17日,烏魯木齊阿日圖什拌面館后堂師傅正在拉面?!√账┛啤z
(抗擊新冠肺炎)烏魯木齊餐飲業(yè)陸續(xù)恢復堂食 “老字號”表現(xiàn)出色
“從昨日開始,店里人就開始多了,昨天來就餐的人數(shù)達到180多人了,生意漸漸有了起色。”位于烏魯木齊天山區(qū)巴哈爾路南社區(qū)的阿日圖什拌面館店主玉努斯·吐爾地說。
阿日圖什拌面館是烏魯木齊老字號拌面館,1999年開辦至今,大多數(shù)顧客都是慕名而來,嘗嘗味道。“11日復工時,我們主要做打包帶走生意,記得第一天開門就有100多份拌面售出,近一周都是做打包帶走生意,也不錯,就是大家需要排隊等候。”玉努斯·吐爾地告訴記者。
隨著疫情緩解,烏魯木齊餐飲業(yè)復工有序推進,3月14日,烏魯木齊市官方發(fā)布《關于烏魯木齊市餐飲服務業(yè)復工復產(chǎn)工作指引》。3月16日,烏魯木齊餐飲企業(yè)有序開始堂食服務,青口肥牛火鍋店、吾吾子羊羔肉、艾穆熱面肺子、羊蹄、爆辣新疆炒米粉、新疆胖老漢椒麻雞店等餐飲業(yè)“重啟”堂食,街頭港尾煙火氣漸濃。
正值午飯時分,阿日圖什拌面館就餐顧客盈門,記者發(fā)現(xiàn),顧客在入店前,都要完成鞋底消毒、體溫檢測、酒精消毒等這些規(guī)定動作后,才能入店就餐,就餐與以往不同,顧客間保持著足夠的距離。
天山區(qū)巴哈爾路南社區(qū)黨支部書記馬研文說:“對于轄區(qū)的商鋪我們想辦法讓其全部復工,當前復工率達到100%,鼓勵其統(tǒng)籌運用‘線上服務、打包消費、堂食就餐’等靈活多樣的經(jīng)營模式,滿足不同群體消費需求,有序推進餐飲行業(yè)全面恢復正常經(jīng)營秩序。”
此外,對于恢復堂食后,社區(qū)每天對商鋪的衛(wèi)生消殺、防疫信息等都要例行檢查,全面指導餐飲業(yè)恢復堂食后的規(guī)定和要求。“同時根據(jù)天山區(qū)和片區(qū)管委會的要求,我們也出臺一系列對于復工復產(chǎn)企業(yè)的優(yōu)惠政策,對于轄區(qū)商鋪提供小額擔保貸款、免房租、為返崗員工報銷車費等。”烏魯木齊天山區(qū)巴哈爾路南社區(qū)副主任許惠萍說。
記者走訪發(fā)現(xiàn),位于山西巷子、幸福路等陸續(xù)開放堂食的餐廳門口醒目處,都張貼著相應的溫馨提示,以及每日餐廳內工作人員的體溫測量信息與店內的消毒情況。“雖然恢復堂食服務,但我們還是不能掉以輕心,不能扎堆聚集,做好相應的防疫措施,不給病毒留機會,我們要加大督導和檢查力度。”馬研文說
走訪中,也有不少市民對于開放堂食還是有些不放心。家住烏魯木齊幸福路的吳先生表示,偶爾外出品嘗一次還是可以,目前還是要考慮公共安全,不要湊熱鬧,等疫情完全過去后,想吃啥再去。(記者 陶拴科)
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