隨著人們對健康的追求，瘦身似乎成為一種生活態(tài)度。在減肥的過程中，一些貌似合理、似是而非的說法也廣泛傳播——比如“要想減肥快，就得吃得少”。

肥胖，除了病理性原因外，是實(shí)際攝入熱量長期超過機(jī)體所需熱量的結(jié)果。從某種意義上說，減肥就是要減少熱量攝入，通俗來說，就是“少吃”。但是，有些人為了減肥，每天幾乎不吃主食，肉蛋奶也吃得很少。這樣一來，攝入能量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于機(jī)體所需熱量，長此以往會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，反倒不利于減肥。

能量是用來維持生理活動，攝入的能量要適合人體需要。通常，男女性別不同，體力勞動的輕、中、重程度不同，需要能量也是不同的?！?011中國成人肥胖癥防治專家共識》中建議，每日飲食少攝入600千卡，或在習(xí)慣飲食基礎(chǔ)上減少15%—30%的熱量，就可達(dá)到每周減輕0.5千克體重的目的。飲食方案應(yīng)該個性化，因?yàn)榧词故菬崃肯嗤鞍踪|(zhì)、碳水化合物和脂肪比例不同的飲食，對于減輕體重的效果是不同的。

減肥需要正確的生活方式，少吃辛辣、刺激、油炸的食物和甜食，少吃膨化食品、方便食品，少喝碳酸飲料、啤酒、冷飲;多喝水，多吃新鮮蔬菜水果;早餐一定要堅持吃好吃飽，午餐吃個七八分飽，晚餐少吃;不吃夜宵，不要熬夜;保持大便通暢，增加運(yùn)動量，尤其是有氧運(yùn)動，每天至少30分鐘，每周堅持5天。將健康的生活方式持之以恒，才能擁有苗條、健康的身體。

(牟利寧)

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