臨期食品你是否愿意購買?
2019-08-21 14:56:39 來源:人民日報
原價150元的進口兒童牛奶,30元一箱;市場上70元一袋的日本麥片,50元買兩袋;歐洲進口紅酒5折出售……近日,在一些電商平臺和超市,部分進口食品因為臨近保質(zhì)期,被賣出了“白菜價”。
臨期食品是即將達到保質(zhì)期、但仍在保質(zhì)期內(nèi)的食品。這些食品在剩余期限上有的短則幾天,有的長達數(shù)十天,售價僅為原價的20%—50%。最近一段時間,在北京、上海等一些城市的便利店,出現(xiàn)了專門銷售臨期食品的貨架,其中大多以進口食品為主。北京一家便利店的銷售人員表示,將臨期食品單獨售賣,對銷量起到明顯的促進作用:“較低價格讓更多消費者享受到嶄新的味覺體驗,同時也減輕了庫存壓力,一舉兩得。”
“便宜又好吃。”湖北武漢某事業(yè)單位員工王曉慧一邊吃著剛剛拿到手的薯片,一邊向記者展示了她的“購物車”,里面多是她感興趣的糖果、飲料等臨期食品。“一次在網(wǎng)上看到經(jīng)常吃的一款餅干,價格比平時便宜一半還多,仔細(xì)看才發(fā)現(xiàn)是臨期貨,反正也在保質(zhì)期內(nèi),果斷下單了,口感與日期較新的也沒什么差別。自那以后我就經(jīng)常會在網(wǎng)上買這些臨期的零食,也能省下不少錢。”王曉慧說道。
臨期食品質(zhì)量是否有保障、值得購買嗎?中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會青年工作委員會副主任委員鐘凱認(rèn)為,“只要儲存方式得當(dāng),食用臨期食品的安全性是有保障的。”實際上,在世界范圍內(nèi)利用臨期食品促銷以及發(fā)展公益已不是新鮮事。日本的一些便利店對于購買臨期食品,給予積分獎勵;德國、加拿大等把臨期食品降價出售或直接捐給慈善機構(gòu)。今年3月廈門市首家“愛心食物銀行”開張,市民通過支付寶掃描二維碼即可免費領(lǐng)取臨期食品。
然而在部分臨期食品熱銷的同時,也有一些現(xiàn)象值得重視。在某電商平臺,筆者在一家售賣臨期食品的店鋪看到“臨期食品,不支持無理由退貨,無法保障產(chǎn)品毫發(fā)無損;膨化食品擠壓泄氣、餅干碎了不賠償”。因為價格低廉就附帶這些霸王條款,顯然有損消費者切身利益。與此同時,在部分出售進口臨期食品的折扣店,商家沒有對商品保質(zhì)期進行明確提示,只在明顯位置標(biāo)注“特價”。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授朱毅認(rèn)為,臨期食品雖然安全有保證,但應(yīng)該用特別醒目的方式讓消費者知道自己要買的是臨期食品。臨期食品作為一種特殊商品,在節(jié)約資源方面有其獨特的優(yōu)勢,但由于其可食用期限的特殊性,需要監(jiān)管部門加強行業(yè)監(jiān)管,商家提高自律意識,平臺做好監(jiān)督責(zé)任,同時消費者也要擦亮眼睛,不要因為貪圖便宜而忽略產(chǎn)品質(zhì)量。
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