打造新零售平臺(tái) 破解農(nóng)產(chǎn)品銷售困境
2019-10-25 10:19:02 來源: 南方日報(bào)
“得農(nóng)村者得未來”已成為電商行業(yè)共識(shí),隨著“雙11”的臨近,包括農(nóng)產(chǎn)品電商在內(nèi)的各路電商忙得不可開交。不過,特色農(nóng)產(chǎn)品在成為電商零售新貴的同時(shí),也面臨電商品牌林立、產(chǎn)品越來越不可控等問題。
在業(yè)內(nèi)人士看來,問題背后的原因既有農(nóng)產(chǎn)品自身的問題,也有傳統(tǒng)電商先天性不足的問題,在十年粗放性紅利之后,電商瓶頸日益凸顯。而在后電商時(shí)代,未來將是多種零售模式共存,共同破解農(nóng)產(chǎn)品銷售困境。
農(nóng)產(chǎn)品電商面臨標(biāo)準(zhǔn)、物流等難題
數(shù)據(jù)顯示,2013-2016年,我國農(nóng)產(chǎn)品電商交易額平均每兩年就翻一番,2018年全國農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)到1.37萬億元,同比增長30.4%,特別是縣域農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售總額高達(dá)2176.3億元,占全國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額的94%。
光鮮的數(shù)字背后,農(nóng)產(chǎn)品電商也面臨不少問題。首先,物流成本一項(xiàng)就卡住了農(nóng)產(chǎn)品電商的咽喉。有農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)負(fù)責(zé)人表示,“農(nóng)產(chǎn)品附加值普遍不高,但是物流、保鮮成本卻很高,尤其是生鮮食品,需要冷鏈運(yùn)輸。這不僅壓縮了企業(yè)利潤空間,也抬高了商品售價(jià),削弱了其與線下渠道的競爭優(yōu)勢,損害消費(fèi)者的購買欲望。”
其次,很多農(nóng)產(chǎn)品都是沒有標(biāo)準(zhǔn)的。由于缺少標(biāo)準(zhǔn),對產(chǎn)品的準(zhǔn)確描述和分類就不可能實(shí)現(xiàn),優(yōu)劣也難以區(qū)分,加上是在網(wǎng)上進(jìn)行的銷售,更加大了消費(fèi)者分辨的難度。此外,食品安全追溯系統(tǒng)、人才儲(chǔ)備等都是農(nóng)產(chǎn)品電商當(dāng)下面臨的問題。
近年來,京東、蘇寧、順豐、本來生活等各路企業(yè)紛紛試水生鮮電商,農(nóng)墾系統(tǒng)、供銷社系統(tǒng)也紛紛引入電子商務(wù),但農(nóng)產(chǎn)品觸網(wǎng)之路并不暢順。
“農(nóng)產(chǎn)品電商之所以面臨當(dāng)下的困境,既有農(nóng)產(chǎn)品自身的問題,也有傳統(tǒng)電商的問題。”云南寬途科技有限公司董事長蘇煥彬表示,農(nóng)產(chǎn)品本身的生鮮性質(zhì)和非標(biāo)準(zhǔn)性,使其在電商銷售時(shí)要比工業(yè)產(chǎn)品復(fù)雜得多,而傳統(tǒng)電商平臺(tái)流量貴、用戶雜以及復(fù)雜化和專業(yè)化的操作,讓很多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)難以適應(yīng)。在此背景下,盡管各類企業(yè)紛紛試水農(nóng)產(chǎn)品電商,但鮮有成功的案例,不少企業(yè)甚至出現(xiàn)虧本現(xiàn)象。
打造新零售平臺(tái) 破解農(nóng)產(chǎn)品困境
《2018年中國農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展報(bào)告》顯示,特色農(nóng)產(chǎn)品成為電商零售新貴,許多農(nóng)產(chǎn)品走出大山,但隨之而來的問題是電商品牌林立,產(chǎn)品也是越來越不可控,單單是一個(gè)“昭通蘋果”,淘寶上就有幾千家,如何在眾多的產(chǎn)品中選擇到最實(shí)惠最正宗的,成為消費(fèi)者最頭疼的問題。
為解決農(nóng)產(chǎn)品困境,賦能打造優(yōu)質(zhì)品牌,由云南寬途科技有限公司打造開發(fā)的新零售平臺(tái)“品牌農(nóng)產(chǎn)品超市”經(jīng)過兩年多的籌備,即將上線運(yùn)營。據(jù)蘇煥彬介紹,為了解決電商與農(nóng)產(chǎn)品兩方痛點(diǎn),“品牌農(nóng)產(chǎn)品超市”獨(dú)創(chuàng)性提出“6+2+1”新零售模式。“6”指6個(gè)零,擺脫傳統(tǒng)電商押金、傭金、廣告費(fèi)、運(yùn)營費(fèi)、支付費(fèi)率及平臺(tái)引流費(fèi)等的束縛,對全國實(shí)體店零售商提供免費(fèi)注冊,從根本上降低店家的運(yùn)營成本。“2”是指營銷幫扶與金融服務(wù),“品牌農(nóng)產(chǎn)品超市”不僅是一個(gè)銷售平臺(tái),更是一個(gè)針對農(nóng)產(chǎn)品的服務(wù)綜合體,它更加注重技術(shù)支撐、產(chǎn)品選擇、營銷策略以及團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理,通過整合各地供應(yīng)鏈企業(yè)為當(dāng)?shù)鼐€下零售商就近解決貨源、物流、金融等服務(wù),營造優(yōu)質(zhì)社會(huì)化銷售生態(tài)圈。同時(shí),“品牌農(nóng)產(chǎn)品超市”致力于構(gòu)建更加清晰透明的銷售體系,下行的價(jià)格體系由生產(chǎn)企業(yè)自主合理定價(jià),以統(tǒng)一的服務(wù)、統(tǒng)一的價(jià)格為消費(fèi)者提供便捷、放心、靠譜的線下體驗(yàn)與服務(wù)。
“‘品牌農(nóng)產(chǎn)品超市’平臺(tái)的愿景是讓生意回歸線下渠道,回到商業(yè)本質(zhì),而平臺(tái)的目的最終是要解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷難賣的困境,賦能農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)打造優(yōu)質(zhì)品牌。”蘇煥彬表示,希望通過“621”模式解決大部分農(nóng)產(chǎn)品困境,賦能打造著名農(nóng)產(chǎn)品品牌,同時(shí)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;a(chǎn)。“這一模式不但可以為消費(fèi)者提供健康綠色的品牌農(nóng)產(chǎn)品,依托全國數(shù)十萬家線下實(shí)體店銷售還能增加就業(yè),未來還將應(yīng)用在工業(yè)品及百貨商品,實(shí)現(xiàn)推動(dòng)全行業(yè)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展。”
據(jù)了解,“品牌農(nóng)產(chǎn)品超市”平臺(tái)初步上架的品類為蔬菜、干鮮果、畜禽蛋、水產(chǎn)、雜糧油五個(gè)品類。在每一個(gè)地市特色農(nóng)產(chǎn)品中,選出三個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌,要求能滿足全國銷售要求并在平臺(tái)上架品類范圍內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品作為首期推廣品牌。
“‘品牌農(nóng)產(chǎn)品超市’平臺(tái)匯集全國各地優(yōu)質(zhì)的品牌農(nóng)產(chǎn)品,全國數(shù)十萬家零售商注冊后一鍵生成各自的專屬子平臺(tái),由零售商負(fù)責(zé)引流至各自的專屬子平臺(tái)。在全國各縣設(shè)立縣級(jí)渠道代理商,為當(dāng)?shù)貙?shí)體門店零售商就近解決貨源、物流、資金等問題。”按照蘇煥彬的規(guī)劃,由生產(chǎn)企業(yè)自主合理定價(jià),線上展示結(jié)合實(shí)體渠道下行,通過平臺(tái)衍生出數(shù)十萬個(gè)子平臺(tái),由線下實(shí)體渠道各自引流匯合,海量曝光,形成一個(gè)由產(chǎn)品源頭主導(dǎo)的大數(shù)據(jù)平臺(tái),規(guī)范線上,服務(wù)線下,打造品牌,推動(dòng)形成全國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷一盤棋,真正實(shí)現(xiàn)一個(gè)平臺(tái)就可以很好解決上行與下行的問題。
據(jù)蘇煥彬介紹,目前平臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品下行工作進(jìn)展順利,上行工作因工作量巨大相對滯緩,希望平臺(tái)能夠得到各地相關(guān)部門在品牌農(nóng)產(chǎn)品選擇上的支持,加快平臺(tái)地推團(tuán)隊(duì)的第一步工作計(jì)劃,達(dá)到盡快解決農(nóng)產(chǎn)品困境及賦能打造品牌的目的。記者 趙兵輝 實(shí)習(xí)生 杜詩韻
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