2020年全年海底撈集團實現(xiàn)收入286億元
2021-03-24 10:32:17 來源:經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)
3月23日晚,海底撈發(fā)布2020年全年業(yè)績公告。2020年全年,海底撈集團實現(xiàn)收入286億元,同比增長7.8%。全年凈利潤3.09億元,抹平2020年上半年因新冠肺炎疫情導(dǎo)致的9.65億元虧損,實現(xiàn)盈利。
2020年上半年,由于疫情影響,導(dǎo)致海底撈虧損9.65億元。隨著疫情的好轉(zhuǎn),餐飲業(yè)經(jīng)營回暖,海底撈業(yè)績也扭虧為盈。財報顯示,海底撈全年凈利潤3.09億元,同比2019年下降86.8%。
值得注意的是,作為集團的主要收入來源,海底撈餐廳網(wǎng)絡(luò)進一步擴大,全年新開門店544家,全球門店數(shù)量達(dá)到1298家。2020年海底撈餐廳實現(xiàn)收入274.34億元,占總收入的比重為95.9%。
海底撈在其業(yè)績公告中表示,餐廳網(wǎng)絡(luò)拓展是海底撈集團收入增長的主要驅(qū)動力。2020年第二季度起,隨著中國大陸地區(qū)疫情逐漸好轉(zhuǎn),下半年餐飲業(yè)復(fù)蘇趨勢明朗,公司在現(xiàn)有門店營業(yè)情況逐漸恢復(fù)的同時加速開店。根據(jù)海底撈業(yè)績公告,2020年下半年的平均翻臺率已回升至2019年同期的75%以上。
海底撈方面還表示,2020年,先后新建和改造了超過50家新技術(shù)餐廳,出菜機、中央廚房直配成品菜等設(shè)備和技術(shù)得到進一步推廣。未來,將進一步拓展餐廳網(wǎng)絡(luò),提高餐廳覆蓋密度,并繼續(xù)推動創(chuàng)新和新技術(shù)方面的投入。
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