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據(jù)“餓了么”顯示，近日“家宴”外賣(mài)搜索量比去年增長(zhǎng)10倍，其中超過(guò)一半用戶都是00后，反映外賣(mài)團(tuán)年飯已打開(kāi)年輕人市場(chǎng)，趨勢(shì)更顯示有意訂購(gòu)的都是一些精品菜式，八寶飯、佛跳墻、臘味等半成品搜索量環(huán)比增長(zhǎng)超過(guò)30%。

北京媒體數(shù)據(jù)顯示，截至1月3日，“年夜飯”、“團(tuán)圓飯”的套餐線上訂單量比上一周環(huán)比增長(zhǎng)193%，“年夜飯預(yù)訂”搜索量甚至比上一周環(huán)比增長(zhǎng)220%。當(dāng)中預(yù)制佛跳墻，更成為了北方地區(qū)的新寵兒，有電商平臺(tái)數(shù)據(jù)揭示，過(guò)去一年佛跳墻在北方地區(qū)的銷(xiāo)量足足增長(zhǎng)了120%，占全中國(guó)銷(xiāo)售規(guī)模的50%；也因?yàn)榻衲瓯容^多人“陽(yáng)康”，流行康復(fù)后進(jìn)補(bǔ)，令豬肚雞、佛跳墻等“大補(bǔ)菜”大受歡迎，如花膠雞、帝王蟹等貴價(jià)食材的搜索量近月也環(huán)比上升2倍，有網(wǎng)店推出外賣(mài)版?zhèn)鹘y(tǒng)宴席“八大碗”，推出僅半個(gè)月，預(yù)訂銷(xiāo)量便已經(jīng)突破10萬(wàn)份，不少家庭打算食外賣(mài)過(guò)年。

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